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揚げ鳥のねぎソース


油淋鶏が好きで、よく作ります。
いつもはから揚げにねぎソースをかけるんだけど、今日は鳥胸肉1枚そのまま揚げたら、なかなか火が通らなくて大変でした。
時間のない時はやっぱりから揚げが無難だとつくづく感じました。

メニュー
・揚げ鳥のねぎソース
・具沢山スープ
・野菜サラダ

スープは昨日の残り物です。
張り切っていっぱい作っちゃったので汗
| おうちごはん | 23:26 | comments(0) | trackbacks(0) |
ココットロンド参上!


この前注文したココットロンドが我が家にやってきた。
すぐに使いたくなってしまって、今日のメニューには具沢山野菜スープが登場。

メニュー
・春雨とピーマン・ひき肉炒め
・具沢山野菜スープ

春雨とひき肉の炒め物は久しぶりに作ったんだけど、旦那に好評でした。

ココットロンドは重いけど、火の通りがよくて煮物やスープに重宝しそう。
ぐつぐつ煮込まなくても、余熱で火が通るので経済的。
今までは煮物には圧力鍋を使ってたんだけど、これからはココットロンドでもいいかな。
| おうちごはん | 23:12 | comments(0) | trackbacks(0) |
夫婦ふたりの食卓


保育園が年末休園してしまうため、ぼんちゃんだけひと足先に帰省してしまった。
今日は仕事も忙しくて帰宅が遅くなってしまったけど、保育園のお迎えを気にしないで済んだので、いつもより時間を掛けて夕食を作ることができた。
と言ってもいつもは30分なのが1時間くらい掛かっただけですが・・・。

メニュー
・鶏肉とネギの焼き鳥風炒め
・ゴマ味けんちん汁
・豚ゴボウきんぴら
・野菜サラダ

ゴマ味けんちん汁は栗原はるみさんの料理本を読んで美味しそうだったので作ってみたんだけど、想像していたより甘かった・・・。
| おうちごはん | 23:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
クリスマスパーティ


実家への帰省途中に姉&姪っ子が泊まりに来てくれたので、一日遅れのクリスマスパーティをした。
イブは平日だから、どっちにしろ週末にするつもりだったんだけどね汗

メニューは
・キャベツとベーコンのパスタ
・ピザ
・トマトとモッツアレラチーズのサラダ
・ホタテのカルパッチョ
・平目のカルパッチョ
・ローストビーフ

お誕生日会のメニューとかなりかぶってます。(笑)
ぼんちゃんはパスタが気に入ったらしく、バクバク食べてました。

クリスマスケーキはル・グレンのクリスマスドーム。



チラシで見て一目惚れし、速攻で予約しました。
見た目もかわいいし、美味しかった〜ハート
| イベントごはん | 22:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
煩悩・その後


先日悩んでいたモイジチェア2ですが、すぎっこ会さんで注文し、22日に我が家にやってきました。
メーカーに在庫がないとのことで、時間が掛かるかな?と思ったけど、無事確保してもらえてよかったです。
さっき見に行ったら2月入荷になっていたので、ギリギリで間に合ったみたい。

ル・クールゼのココットロンドもついさっき注文してしまいました。
35%OFFが今月いっぱいだというので。
実は注文しよう、と少し前には決めていたのですが、鍋の色をイエローにするかオレンジにするかでかなり悩んでいたのです。
在庫があるかはまだ分からないけど・・・。

ちなみにSUQQUの口紅も買ってしまいました。
限定色のEX−10(姫珊瑚)。
頑張った自分へのご褒美、ということで・・・汗
これからは財布の紐をしっかり締めます。
| 雑貨&インテリア | 03:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
いただき物


先日、実家からお歳暮でステーキ用の肉が贈られてきた。
ぼんちゃんのお誕生日にでも食べて、ということで・・・。
普段ステーキを食べる時は特売品ばかりの我が家。
今日のステーキは柔らかくて美味しかったハート
来年もお願いします。(笑)
| おうちごはん | 22:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
お誕生日会


誕生日は16日だけど、平日は仕事で帰宅は19時頃だし、旦那の帰宅も早くて21時頃なのでゆっくりできる土曜日にお誕生日会をしました。
ケーキは銀のリボンで注文した仮面ライダーのケーキ。
ぼんちゃんのリクエストです。
いまいち美味しくなさそうなケーキですが、味は普通でした。

あちこち出掛けて帰宅が遅くなってしまったので、手抜きメニューになっちゃいました汗

メニュー
・ピザ
・コーンスープ
・ホタテのカルパッチョ
・トマトとモッツアレラチーズのサラダ
・ローストビーフ

買い物に行ったスーパーに伊藤ハムのラ・ピッツアがなかったので、日本ハムの石窯工房マルゲリータクリスピーピザ を買ってみたのですが・・・こちらも美味しかったですハート
クリスピータイプの好きな旦那に好評でした。
| イベントごはん | 01:54 | comments(2) | trackbacks(0) |
ミネストローネ


ひさしぶりのおうちごはんです。
最近気力がなくて、手抜きご飯ばかりだったのです。
これもそんなたいしたメニューじゃないけど、ミネストローネを初めて作ったような気がするので記念に。(笑)

メニュー
・ミネストローネ
・ピラフ
・野菜サラダ
・ラフランス

ピラフはレシピもよく調べず適当に作ってみたらかなり薄味で、ぼんちゃんに不評でした悲しい
次はちゃんと調べてから作ります・・・。
| おうちごはん | 01:37 | comments(0) | trackbacks(0) |

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