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andanteゆっくり歩く速さで・・・
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2006.06.02 Friday
ル・クルーゼで料理
Mielさんのブログで知った『ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編』。
”15分でつくる”だけあって、手頃に作れる料理が多いので本を見ながら色々作ってます。 今日作ったのは前々から作りたかった春野菜のラタトゥイユ。 プチトマトは最後に入れなくちゃいけなかったのに、途中で入れてしまって少し火が通り過ぎてしまいました。 作ってから食べるまで時間があったので色が茶色っぽくなってしまいましたが、作りたてはもっと色鮮やかでした。 歯ごたえがあって美味しいです。 今度は煮込まないラタトゥイユを作ろうかな? こちらは先日作った春雨とひき肉のスープカレー。 これも簡単だけど美味しかった。 また作ろうと思います。 コメント
やっぱり 15分って魅力ですよね。
私はこの前 キャベツとソーセージの マスタード煮を作ってみましたが 簡単ポトフ風で美味しかったです。 春雨入りのカレー、どんな感じなんだろう? 今度 挑戦してみます! TBさせてもらいました〜♪
| Miel | 2006/06/04 4:23 PM |
Mielさん、TBありがとうございます♪
15分ってかなり魅力です。 この他にも色々作ってますよ〜。 キャベツとソーセージのマスタード煮も作ろうと思ってました!! ・・・で、ますますル・クルーゼ欲しい病に拍車が掛かっちゃいました。(苦笑) スープとおかずを一緒に作りたいなぁ・・・なんて思っちゃって。 カレー味は子ども受けがよかったですよ♪
| たれぞう | 2006/06/06 1:18 AM |
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仲良くさせてもらってるshocochinさんに教えてもらったレシピに挑戦してみました〜
いつもはくたくたに煮込んだラタトゥイユをよく作りますが これは15分でできてしまうレシピです。
野菜を切った時点で もうできたようなものです(笑)
あとはさっと炒めて
| Bonne nuit | 2006/06/04 4:26 PM |
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